МЕНЮ
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КОРИАНДР
Уникальность Аюрведы в том, что она дает нам уникальные знания о простых и доступных средствах и методах поддержания здоровья.

Сегодня мы поговорим о известном многим кориандре, он же кинза или китайская петрушка.
Кинза является сильным оздоравливающим растением, а так же отлично улучшает вкус блюд, придавая им особый аромат.


Обладает сладким, острым, горьким и вяжущим вкусом.
Уравновешивает Вату, Питту и Капха доша.

Обладает способностью улучшать пищеварение, переваривает аму(токсины), снимать раздражение, стимулировать аппетит, а также очищать организм от тяжелых металлов.

Кроме того, кориандр является отличным источником необходимых витаминов и минералов, включая витамины А, В, С, Е и К, магний, кальций, калий и фосфор.

Действует как естественное мочегонное средство, и может помочь в лечении проблем с почками, включая почечные камни.

Кориандр известен своими сильными противовоспалительными свойствами, которые помогают снять воспаление в случае ревматизма или артрита и облегчить боль, вызванную этими состояниями.

Кроме того, у этой травы есть способность улучшить пищеварение и работу печени и кишечника.

Благодаря своим сильным противогрибковым и противомикробным свойствам, кориандр помогает в лечении диареи.
Листья кориандра служат прекрасными закусками, особенно благодаря их способности стимулировать пищеварение.

Регулярное употребление кориандра предотвратит любые проблемы с сердечно-сосудистой системой, поскольку он регулирует уровень холестерина (ЛПНП) в крови, а также жиров , которые накапливаются в кровеносных сосудах и внутренних органах.

Кориандр содержит большое количество железа, минерала, необходимого для профилактики и лечения анемии.

Благодаря своим сильным противогрибковым, антисептическим и антибактериальным свойствам, кориандр может помочь в лечении язв в полости рта.
Поскольку эта трава достаточно ароматная и имеет отличный свежий аромат, она поможет вам освежить дыхание и бороться с дурным запахом.
Кориандр является прекрасным природным средством для лечения многих заболеваний глаз, включая конъюнктивит.
Использование кориандра для лечения глазных заболеваний довольно простое: необходимо добавить несколько листьев кориандра в чашку кипящей воды и прокипятить в течение нескольких минут. Дайте чаю остыть, а затем смочите чистый ватный диск или марлю. Нанесите пропитанный диск или марлю на глаза и оставьте на несколько минут.
Поскольку кориандр изобилует антиоксидантами, железом и витамином С, он может помочь вам укрепить иммунитет.

Семена и эфирное масло кориандра обладают способностью снижать уровень сахара в крови и служить естественным антидиабетическим средством.

Эта мощная трава также очень эффективна для облегчения менструальных спазмов.

На протяжении тысячелетий свойства кинзы используют для лечения псориаза. Людям, которые страдают этим заболеванием, рекомендуется постоянно есть кинзу.

КАК ПРИМЕНЯТЬ
- Сок, выжатый из зелени кориандра (кинзы), хорошо помогает при кожных проявлениях аллергии, различных сыпях. Его нужно принимать внутрь по одной чайной ложке три раза в день при аллергических реакциях, сенной лихорадке и кожных высыпаниях, а также наружно — при зудящей и воспаленной коже.

- Хорошо употреблять кориандр при диарее, так как он улучшает всасывание в тонком кишечнике. Кориандр принимается в виде отвара из семян (1-2 ч.л. на стакан воды). Очень хорошо, если вы добавите в этот отвар еще и гранатовых короче. Гранатовый сок с молотым кориандром также поможет остановить расстройство.

Напиток из кориандра (1-2 ч.л. семян на стакан кипятка) — хорошее средство при изжоге: снимает жжение в желудке, отрыжку и оказывает бактерицидное и заживляющее действие на слизистую оболочку стенок желудка.

    Здоровья Вам и вашим близким!
    С наилучшими пожеланиями, Наталья Минченко
    КОНТАКТЫ
    +7 (342) 271-34-74
    sarasvatiperm@gmail.com
    Пермь, ул. Белинского 47